В рамках работы форума Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) с 29 по 31 октября 2015 года в г. Орле проходил "Праздник хлеба в Центральном федеральном округе".

             Доктор биологических наук, ученый-секретарь ФГБНУ "Белгородский НИИСХ" Нецветаев Владимир Павлович принял активное участие в работе форума. 30 октября он выступил перед всеми присутствующими с докладом на одну из актуальных тем "Оценка качества зерна мягкой пшеницы в процессе селекции", в котором были рассмотрены вопросы модификации и разработки новых методов оценки качества, позволяющие уменьшить влияние средовой изменчивости и увеличения вклада в показатели качества наследственных факторов, а также освящены направления селекции пшеницы на качество и перспектива создания принципиально новых сортов озимой мягкой пшеницы.